攝影、文字/ Jing 

看過《青木瓜之味》之后，就對越南念念不忘，終于在今年6月決定出行。等等，6月是雨季呢。管他呢，反正我要去看電影里那個炎熱潮濕但是滿目碧綠的夏天。（事實是，在越南的日子，天氣預報每天都有雨，但其實只是在晚上6點左右下一點小雨，雨后反而空氣更清新。于是，我的決定就這么誤打誤撞的正確了。）

去順化、芽莊、胡志明還是河內(nèi)呢？查了下地圖，每一個城市中間都隔了好遠。不想舟車勞頓，所以決定這次就只去一個地方，然后呆在那里，周圍閑逛幾天。上網(wǎng)查了越南所有的酒店，選定了我認為的越南最美酒店The Nam Hai會安南海度假村，然后以會安為原點，畫了一個小小的圓，就制定了一條短途的行程。北京峴（xian）港往返，住會安和順化。

南海度假村在會安，離機場只有半個小時車程。順化是越南的古都，有世界文化遺產(chǎn)皇城、皇陵和天姥寺。從會安到順化是2-3小時車程，途經(jīng)海云嶺和靈菇海灘，這一帶被美國《國家地理雜志》評為“一生中必須看一次的50個地方之一”。（實際去過之后，覺得這“一生中必須看”只不過是越南的濱海大道，遠遠不如南海酒店的海灘漂亮。在南海住了三天，每天都去拍海灘，但每天的顏色都不一樣，天空和海水的顏色都極為豐富，海灘沒有什么人，砂礫細軟非常干凈，晚上星空格外澄凈，還有很多軟萌的小螃蟹出沒。）

北京到越南峴港的直飛航班只有東方航空的紅眼航班，落地已經(jīng)是凌晨1點，預定了接機，辦理完入住已經(jīng)2點了，推開房門的剎那還是真心驚艷的，獨立的別墅面向大海，浴缸就挨著床榻，嵌在地臺之上，潔白細軟的紗幔，緩慢轉(zhuǎn)動的風扇，隱約可見遠處的海灘……酒店這時候還貼心地送來了一碗牛肉粉。折騰到凌晨三點仍然無心睡眠，激動地各種拍照，然后躺在床上聽蛙叫。度假第一天的心情，你體會下。這里推薦一下南海酒店，酒店隸屬于度假品牌GHM（General Hotel Management），是安縵之父Adrian Zecha的又一力作，中文名字叫吉合睦。在酒店的幾天基本上就在拍照，早餐，拍照，午餐，拍照，晚餐，拍照，連刷了幾天朋友圈。酒店有多美，大家直接看圖吧。圖片全部iPhone拍攝。

  SPA館設計成開放式，延展出室外一個觀景亭，在沐足的過程中可以享受微風美景。  田園風光的蜿蜒小徑，昏黃的日光灑落在草地上，踩在上面暖暖的。被海灘簇擁樹影婆娑的南海酒店，仿佛被自然溫柔眷養(yǎng)。

酒店的區(qū)域非常大，除了酒店觀光車隨叫隨到，也可以租用酒店的單車。

衛(wèi)生間正對一個戶外淋浴，讓賓客在大自然的擁抱中享用淋浴、微風和花香。

南海酒店的接待總臺掩映在綠蔭之中，被素馨花簇擁，面對主泳池的一汪碧水。  闊葉植物、蜘蛛蘭、木頭等大自然元素使人平靜，園丁戴著越南獨有的斗笠穿梭其中，人和植物的光影移動記錄著時光的流逝。

中間上了一節(jié)烹飪課，早上到會安古城里逛菜市，挑選食材。中午大廚教了青木瓜沙拉和越南春卷，給了菜譜還發(fā)了一個證書，證實了《料理鼠王》里的一句臺詞：Everyone can cook！

會安和酒店只有半小時車程，這里曾經(jīng)是東南亞最繁忙的貿(mào)易港口之一，因此留下了多民族文化交融的痕跡，尤其是日本和中國。華人會館和日本風格的蓋頂廊橋是會安的標志性建筑。拍了很多風景和人文的照片，都用后期處理成版畫的風格。

依依不舍地離開了南海酒店，包車前往順化。順化住的是La Residence Hue Hotel & Spa（順化美憬閣酒店），這家酒店前身為法國殖民地總督官邸，濃郁的法式風格的建筑。

我住的是套房，叫Voyage en Chine（中國的旅行），保留了當年總督府時期的命名。

餐廳里，伴著慵懶音樂，嗅著一陣陣咖啡香氣，時間變得慢條斯理。盛夏日，就算生活節(jié)奏特別煩躁，點一杯越南冰咖啡，看著煉乳緩慢流入濃濃的咖啡，享受整個環(huán)境步調(diào)，心靜自然就涼了。

六月雨水充盈，建筑主體的白色和滿園的綠色，被沖刷之后，在越南的藍天之下更為鮮明。

走廊墻上懸掛著越南題材的彩色油畫和黑白攝影作品，這些老照片、老事物、老靈魂，一點一滴將成為這個空間最美好的養(yǎng)份。

套房陽臺極為寬敞，可遠眺香江和順化皇城。皇城是越南現(xiàn)存最大且較為完整的古建筑群，被護城河環(huán)繞。有趣的是，順化的紫禁城并不是傳統(tǒng)的南北走向，而是出于風水的考慮，沿著香江而建，皇宮朝向東南方，建筑的邊緣與河水的關系過渡自然，還原了與自然融合。

順化古跡群還包括京城外的八座皇陵，其中尤以越南阮朝第四代皇帝嗣德帝的陵墓風景最為優(yōu)美。當?shù)厝苏f嗣德帝生前是個才子，又生性浪漫，喜愛音樂藝術(shù)。這里本是他的行宮，所以古木參天，水榭亭臺、戲臺和書房一應俱全。嗣德帝喜歡寫詩，留下4000多首詩歌作品，可以參觀下他曾用來寫詩的“沖謙榭”閣。 

在中午12點的時候，我們在這個露天的陵墓逛，衣服全部濕透，我已經(jīng)開始有中暑的征兆，決定打車回去。結(jié)果出門才發(fā)現(xiàn)，擦，根本打不到車，只有幾輛拉活兒的摩托。同去的小伙伴指著地圖，非要帶我坐船回去。于是，我跟著他，身后還有幾只莫名的長腳大公雞跟著我……發(fā)現(xiàn)周圍并沒有船之后，歷經(jīng)各種迷路，最終在崩潰的邊緣坐上了出租車。慘痛的教訓，大家去皇陵一定要包車。

回酒店之前，繞路去了趟天姥寺。個人還是非常喜歡這里的，雖然和國內(nèi)的寺廟比起來顯得小巧多了，但是七層福緣塔、天王殿、玉皇殿、大雄寶殿和藏經(jīng)樓被青松環(huán)繞，云幕輕卷，還是非常美麗的。

逛到下午五點的時候，開始中暑、頭疼，于是決定哪也不去看了，早點吃晚飯，然后回酒店空調(diào)屋舒服地洗個澡，到泳池里游個泳。一天之中最正確的決定，留下了整個行程里的浪漫回憶。傍晚，燈光泳池在暮色下充滿了童話意境和迷幻的色彩。趴在岸邊仰望星空，清楚地看見頭頂?shù)?ldquo;獵戶”星座，美爆了。 

酒店非常貼心的讓我們一直到臨出發(fā)之前才退房，再次給美憬閣點個贊。

實用信息：

交通：北京到越南峴港的直飛航班只有東方航空的紅眼航班：去程20：55-00：40，回程01：40-06：25；從峴港機場到會安只需要30分鐘車程，南海酒店可以預定接機服務；從會安到順化需要2-3個小時車程，因為途徑海云嶺和靈菇海灘，可以預留半個小時拍照時間。

氣溫：6月份雖然是越南的雨季，而且天氣預報也都報道有雨，可是基本只有到傍晚才會下雨。天氣較為潮熱，建議多帶些換洗衣服，需防曬。

貨幣：在中國境內(nèi)不能兌換越南盾,可以隨身帶些美元,到越南后可以在ATM上取越南盾，注意選擇有銀聯(lián)標識的ATM機。

語言：越南語是越南的官方語言，英語和法語基本都行不通，一路上基本都是靠比劃，祝好運。

出租車：峴港有三種顏色出租車，白色、綠色、黃色，起步價 9500-14000越南盾。長途用車最好包車，談好價格。去順化皇陵一定要包車，周圍很難打到車。