據(jù)亞洲新聞臺(tái)6月28日?qǐng)?bào)道，最新研究發(fā)現(xiàn)，常食用含有Omega-3脂肪酸食品可以降低患致命性心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　研究者通過對(duì)來(lái)自16個(gè)國(guó)家的19名參與者進(jìn)行血液和Omega-3水平測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，常食用鮭魚、沙丁魚和鳳尾魚等食物，患致命性心臟病的風(fēng)險(xiǎn)可降低10%。這項(xiàng)結(jié)果發(fā)表于近期出版的美國(guó)醫(yī)學(xué)雜志上。

　　研究者發(fā)現(xiàn)，Omega-3脂肪酸中的一種特殊機(jī)制與死亡有關(guān)。該研究為Omega-3如何作用于心臟病提供了全面的分析。

　　研究指出，除海產(chǎn)品之外，含有Omega-3脂肪酸的植物也可降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。魚類含有豐富的脂肪酸和特殊蛋白質(zhì)、維生素D和其他礦物質(zhì)。富含Omega-3脂肪酸的植物有花生、亞麻油、菜籽油和其他堅(jiān)果及油料。