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立秋后適宜吃什么蔬菜、什么水果?

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發(fā)布時(shí)間:2016-08-15 17:17:55
來(lái)源: 39健康網(wǎng)

立秋過(guò)后,天氣依然以悶熱為主,所謂“秋老虎”說(shuō)的就是這段時(shí)間。這時(shí)起,飲食應(yīng)該開(kāi)始慢慢過(guò)渡,立秋后飲食應(yīng)該注意哪些禁忌?立秋后適宜吃哪些蔬菜?哪些水果呢?下面跟著小編一起來(lái)看看立秋后的飲食注意事項(xiàng)吧!

  秋季飲食有哪些禁忌呢?

  吃辛辣生冷的食物

  秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。

  忌吃過(guò)燥的食物

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,為迎接冬季的到來(lái),人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人立秋后在飲食上要增酸,以增強(qiáng)肝臟功能,要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對(duì)高血壓、冠心病糖尿病等疾病都有療效。

  忌吃油膩、煎炸的食物

  油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤(rùn)燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。

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  忌盲目控制飲食

  秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無(wú)論任何季節(jié),忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng)。人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡,必須通過(guò)豐富的飲食提供,主食更是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。此外,常被減肥一族鄙視的肉類,也同樣含有其他食物無(wú)法替代、人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。盲目改變飲食結(jié)構(gòu),對(duì)于身體有害無(wú)益。

  秋季適宜吃什么蔬菜水果呢?

  1、芹菜:季節(jié)交替,早晚溫差大,對(duì)于體質(zhì)比較敏感的老人會(huì)出現(xiàn)難以適應(yīng)的情況。老年人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)內(nèi)分泌紊亂,影響睡眠質(zhì)量等問(wèn)題。而吃芹菜能降血壓、降膽固醇,有鎮(zhèn)定神志的作用。

 2、菠菜:夏秋交替,氣候變得干燥,人就變得容易上火,常會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦發(fā)炎等,此時(shí)多吃菠菜可以緩解這一問(wèn)題。菠菜含有豐富的核黃素,能有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎等。

  3、秋梨:秋季是各種瓜果蔬菜成熟的季節(jié),秋梨就是其中一種。梨可以補(bǔ)水,養(yǎng)陰潤(rùn)肺,而且對(duì)嗓子特別好,如果平時(shí)有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。

  4、桃子:8月正是桃子成熟的季節(jié),可以多吃一些桃子,F(xiàn)在又很多反時(shí)令上市的水果,這樣的水果都是在大棚里使用激素催熟而成的,經(jīng)常吃反時(shí)令的水果,就會(huì)令身體攝入過(guò)多的激素。所以還是多吃季節(jié)性的水果更好。

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