大揭秘:為何有的人怎么吃都不胖?
身邊有沒(méi)有這樣的朋友,吃得比你多,吃得比你勤,卻怎么也吃不胖,而有些人卻剛好相反,喝水都會(huì)長(zhǎng)肉。瘦人吃不胖的原因在哪里?下面就來(lái)為你揭曉原因吧!
為什么有些人怎么吃都不胖?
原因一
有些人怎么吃都不胖,最大的生理原因可能是胃腸系統(tǒng)較弱,消化吸收系統(tǒng)無(wú)法正常運(yùn)動(dòng),吃進(jìn)的食物還沒(méi)消化就被排泄掉,自然胖不起來(lái)。如果你屬于這種類型,千萬(wàn)不要暗自竊喜,這樣的人體質(zhì)比較弱,免疫力較低,實(shí)際上也是處于一種亞健康范疇。建議先調(diào)理脾胃,吃些容易消化吸收的食物。
原因二
不過(guò)話說(shuō)回來(lái),人的體質(zhì)受父母遺傳因素影響確實(shí)比較大。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營(yíng)養(yǎng),身體能量代謝水平較高,人體消耗的能量也較多。很多實(shí)際情況說(shuō)明:從小運(yùn)動(dòng)比較多的人,體內(nèi)肌肉含量高,基礎(chǔ)代謝高,消耗能量也較多。基礎(chǔ)代謝率高的人,即使躺在床上不動(dòng),身體也會(huì)幫他們消耗比較多的熱量。運(yùn)動(dòng)可以幫助提高基礎(chǔ)代謝率,調(diào)理體質(zhì)。
原因三
當(dāng)你在找吃不胖的原因時(shí),你的朋友沒(méi)準(zhǔn)正在健身房揮汗跑步;當(dāng)你還在熬夜時(shí),你的朋友早已進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)了。仔細(xì)觀察身邊體型好的朋友,他們是不是生活比你規(guī)律一點(diǎn)?現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏快,活動(dòng)量很少,所以盡可能的利用空閑時(shí)間,讓自己動(dòng)起來(lái)。這樣不僅可以有利于健康,更可以提高活力,保持年輕狀態(tài)。每天保持適量運(yùn)動(dòng),是健康的不二法則。
原因四
有人吃很多蔬菜、水果,但熱量并不一定很高,因?yàn)檫@些食物熱量含量相對(duì)較低;有人吃的很少,你問(wèn)她吃什么?蛋糕、披薩、冰淇淋……熱量自然低不了。飲食結(jié)構(gòu)不同,提供給身體的營(yíng)養(yǎng)和熱量就不同。舉例來(lái)說(shuō),同樣重量的蛋糕和饅頭,蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外,烹飪方法也影響著增肥進(jìn)程。一般來(lái)說(shuō),同等重量的蔬菜,拿油炒后熱量比用水煮高得多,這盤(pán)菜的熱量會(huì)驟增10倍左右。
注意:
在這里,想提醒那些自認(rèn)為怎么吃都不胖的朋友,隨著年齡的增長(zhǎng),人體新陳代謝會(huì)逐漸減弱,如果你長(zhǎng)期吃進(jìn)高熱量的食物,體內(nèi)脂肪肯定會(huì)增加。這就是很多人覺(jué)得奇怪,為什么以前多吃不胖,現(xiàn)在注意控制反而胖了的原因。
瘦人怎么吃都不胖的原因
瘦人喜歡吃體積大密度小的食物
賓夕法尼亞州立大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授芭芭拉路斯做了關(guān)于食物“卡路里密度”,即食物所含卡路里與重量的比值的專門(mén)研究。高水分含量的食物——水果、蔬菜、湯、燉品以及煮熟的粗糧——所含熱量低并且使人吃得滿足。這些食物大多富含纖維素(一只蘋(píng)果含3克纖維素,一杯熟大麥含6克纖維素),使你吃得飽。不知是否有是意識(shí)地,瘦人常遵循這樣的戰(zhàn)略:一開(kāi)始就吃大份的湯或者沙拉,這樣接下來(lái)的正餐就會(huì)吃得更少。路斯的研究發(fā)現(xiàn)吃正餐時(shí)從低卡沙拉(3杯才100卡路里)吃起的人,很可能總體上攝入的熱量更少。這樣吃法幫助你減少12%的卡路里攝入量,路斯說(shuō)。她還補(bǔ)充說(shuō),含大量水分的食物會(huì)讓你覺(jué)得你已經(jīng)吃了很多。同時(shí)她還發(fā)現(xiàn),在吃飯時(shí)喝水,是沒(méi)有這個(gè)功效的。
瘦人留心食物的份量
瘦人們總是留心他們要吃什么以防變胖,大多數(shù)時(shí)候他們只往自己的盤(pán)子上放水果、蔬菜或者瘦肉。他們同樣使用一些戰(zhàn)略,例如只點(diǎn)一樣招牌菜,吃有份量控制的冰凍食品,不去家庭式大份量的餐廳,以及使用比普通尺寸小的盤(pán)子。國(guó)際體重控制登記?(NWCR)是一項(xiàng)對(duì)5000多人進(jìn)行的研究,研究他們長(zhǎng)期減肥后的如何保持他們的體重。研究發(fā)現(xiàn)成功的體重保持者傾向于每天吃5小餐而不是3大餐,這樣比較容易控制份量。
瘦人把自己放在第一位
注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師安妮,《享“瘦”一生》的作者,在肥胖診所里工作了5年。“我經(jīng)常見(jiàn)過(guò)那些不肯把自己放在第一位的女性,”她說(shuō),“她們生活的全部就是給予,給予,再給予——盡管這并不是一個(gè)錯(cuò)誤,但是有時(shí)候你需要把自己放在第一位。”瘦的女性的生活優(yōu)先次序是吃得恰當(dāng),經(jīng)常運(yùn)動(dòng),以及減壓,這些都是保持苗條的妙方。更適當(dāng)?shù)刂v,是關(guān)于如何照顧好你自己。當(dāng)人們?nèi)计鹕罴で榈臅r(shí)候,他們就會(huì)發(fā)現(xiàn)控制體的秘密已經(jīng)在他們心中,而不是一些流行的神奇減肥食譜,弗來(lái)徹說(shuō)。
瘦人運(yùn)動(dòng)多站立多
瘦人每天站立超過(guò)2個(gè)半小時(shí),一年可減重15公斤。每天可在身上帶一個(gè)步程計(jì),看看自己的步行數(shù)字距離提倡的每天一萬(wàn)步差多少。每天還應(yīng)加上30分鐘伸展運(yùn)動(dòng),保持良好的健康生活習(xí)慣,不乘電梯爬樓梯,如果精力允許的話還可擦擦地板。計(jì)算一下這些運(yùn)動(dòng)燃燒了多少熱量。
瘦人睡得多
瘦人每周平均比超重人群多睡2個(gè)多小時(shí),也就是每天多睡17分鐘而已,比起每天一大堆時(shí)間表來(lái),把多睡17分鐘加入其中也并非什么難事。工作之余找點(diǎn)時(shí)間打個(gè)盹,對(duì)成年人而言已經(jīng)達(dá)到多睡的目的了。
瘦人懂得照顧自己
瘦人把自己放在第一位,瘦女性的生活優(yōu)先次序是吃得恰當(dāng),常運(yùn)動(dòng)及減壓,更懂得照顧自己。
瘦人的父母也很瘦
肥胖一方面是基因作用,剩下的都是環(huán)境作用。”科羅拉多大學(xué)健康科學(xué)中心負(fù)責(zé)人,NWCR的創(chuàng)辦人詹姆斯O.希爾博士說(shuō)。如果你堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),健康飲食,多吃未加工食物,一直堅(jiān)持這些習(xí)慣,你保持苗條身段的機(jī)會(huì)大大增加了�;衾蚣s翰遜今年45歲,是一個(gè)8歲小孩的媽媽。她形容她爸爸像“一支竹竿”,她媽媽的體重“和她跟爸爸結(jié)婚的時(shí)候相差不過(guò)3磅”。盡管她的基因似乎對(duì)她控制體重很有幫助,但她把維持健康體重的原因歸功于健康的飲食。“我們一家經(jīng)常一起吃早餐和晚飯,”她說(shuō),“我吃住家菜長(zhǎng)大,而現(xiàn)在我們的家人每晚都一起吃飯。健康的飲食對(duì)我來(lái)說(shuō)非常重要。”
瘦人不會(huì)不吃飯
苗條的人不會(huì)當(dāng)他們的肚子開(kāi)始叫時(shí)就放下手頭上所有事情去吃東西,但他們也不會(huì)讓自己餓得太久。“我接觸過(guò)15000個(gè)病人,不吃東西最容易導(dǎo)致人失去對(duì)自己的控制。”心理學(xué)家史蒂芬說(shuō)。為什么呢?過(guò)于饑餓導(dǎo)致過(guò)度貪吃,使失去你對(duì)暴飲暴食的控制力。40歲的劇作家艾利斯奧尼爾對(duì)這個(gè)現(xiàn)象非常熟悉。“不吃飯對(duì)我來(lái)說(shuō)很致命,因?yàn)槲易兊梅浅pI,而我再也無(wú)法忍受。”她說(shuō),“然后我會(huì)開(kāi)始吃任何東西,而且暴食。有時(shí)候我還把饑餓當(dāng)成允許自己吃一些不健康食物的借口,比如比薩或者炸薯?xiàng)l。”
最后,給想減肥的人士說(shuō)幾句心里話:
No.1?我是喝涼水都會(huì)胖的人:“我是那種喝涼水都會(huì)胖的人,但是有的人就是狂吃也不胖,這是為什么呢?上帝對(duì)我太不公平了。”——喝涼水是不可能發(fā)胖的,如果身體沒(méi)有內(nèi)分泌問(wèn)題的話,還是考想想自己是不是運(yùn)動(dòng)過(guò)少,新陳代謝過(guò)慢,或者是吃太多了吧。
No.2?我是天生就胖的人:“是不是有一種人,天生就胖,怎么減也減不下來(lái),我感覺(jué)我就是啊,很自卑很難過(guò)啊。”——沒(méi)有天生就胖的人,胖的人只有兩種,一種是不努力減肥,一種是沒(méi)有找對(duì)減肥方法。
No.3?哎呀!我真不是胖,只是骨架太大瘦不下來(lái)!“我的骨架比別人大,所以看起來(lái)比別人胖,很難減。”——架大的人只會(huì)比骨架小的人略重一點(diǎn)點(diǎn)。如果認(rèn)為自己的骨架太大,怎么減肥都瘦不下來(lái),真實(shí)原因很可能是因?yàn)楣羌芡饷姘艘粚雍窈竦闹尽?/p>
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