校園及周邊食品安全備受市民關(guān)注,西安市食安委辦公室日前出臺《西安市學(xué)校校園及周邊食品安全管理暫行辦法》,明確規(guī)定執(zhí)法部門對學(xué)校及周邊食品安全巡查每周不少于一次。
校園周邊流動攤販堅決取締
辦法明確,學(xué)校校園及周邊食品安全管理工作按照“政府負(fù)責(zé)、部門協(xié)調(diào)、分級管理、以區(qū)縣為主”的原則,建立各負(fù)其責(zé)、齊抓共管的食品安全工作機制。
區(qū)(縣)級人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本轄區(qū)學(xué)校校園及周邊食品安全保障工作。教育部門負(fù)責(zé)督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任;督查指導(dǎo)學(xué)校將食品安全工作納入學(xué)校日常管理和社會課堂教育。食品藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)對學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營單位食品安全的日常監(jiān)督,實施分級分類管理,組織查處食品安全事件。城市管理部門負(fù)責(zé)學(xué)校周邊流動食品攤販的管理,對市城區(qū)中小學(xué)校校門外道路兩側(cè)一百米范圍內(nèi)、縣城中小學(xué)校校門外道路兩側(cè)五十米范圍內(nèi)的流動食品攤販予以取締。公安部門負(fù)責(zé)涉嫌食品犯罪案件的立案查處。衛(wèi)計部門負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測、食品安全事故的醫(yī)療救治和流行病學(xué)調(diào)查。學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營單位食品安全管理工作實行校長負(fù)責(zé)制。
校園周邊經(jīng)營戶要建培訓(xùn)檔案 中小學(xué)生每年至少10小時學(xué)習(xí)食品安全知識
建立學(xué)校校園及周邊食品安全信息通報機制。教育部門在受理學(xué)校辦學(xué)資質(zhì)申請時,應(yīng)責(zé)成提供食品經(jīng)營行為的學(xué)校向轄區(qū)食品藥監(jiān)部門同時提出食品經(jīng)營許可申請,并將取得辦學(xué)資質(zhì)的學(xué)校情況及時通報食品藥監(jiān)部門;對已取得辦學(xué)資質(zhì)后期新增提供食品經(jīng)營行為的學(xué)校,應(yīng)督促其盡快辦理食品經(jīng)營許可證。
食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)將學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營單位的監(jiān)管信息及時向教育部門和學(xué)校通報,以便采取相應(yīng)管理措施。
建立巡查及聯(lián)合檢查制度。食品藥監(jiān)部門應(yīng)開展學(xué)校校園及周邊食品安全日常巡查,城市管理部門應(yīng)開展學(xué)校周邊流動食品攤販日常巡查,每周均不少于一次。各區(qū)縣政府應(yīng)組織職能部門聯(lián)合開展學(xué)校校園及周邊食品安全檢查,每學(xué)期不少于兩次。市級各職能部門每學(xué)期聯(lián)合督導(dǎo)檢查不少于一次。
建立監(jiān)管聯(lián)席會議制度,食藥監(jiān)管、教育、城市管理、衛(wèi)計、公安等部門,每年召開不少于兩次聯(lián)席會議,交流監(jiān)管信息、研究解決食品安全問題。
食品藥監(jiān)部門應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營單位落實食品從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)制度,定期組織從業(yè)人員參加每年不少于40學(xué)時的食品安全培訓(xùn),建立培訓(xùn)檔案。教育部門應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)中小學(xué)校對學(xué)生開展食品安全知識培訓(xùn),每年不少于10小時。同時,食品藥監(jiān)部門聯(lián)合相關(guān)部門在全市中小學(xué)校大門口醒目處懸掛《校園周邊食品安全溫馨提示牌》,設(shè)立食品安全專欄,宣傳食品安全知識。