業(yè)內(nèi)人士:農(nóng)夫山泉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不如普通自來水
農(nóng)夫山泉最近有點(diǎn)煩,今年3月其被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息,近日,又有消息稱農(nóng)夫山泉生產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)倒退。昨天,有業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)表示,農(nóng)夫山泉瓶裝水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還不如自來水。
標(biāo)準(zhǔn)不及自來水
“關(guān)于飲用水,我國的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中,國標(biāo)GB5749《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》應(yīng)該是門檻最低的”,一位飲用水領(lǐng)域的專家告訴記者,生活飲用水“就是指平常所說的自來水,這是飲用水最基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)生產(chǎn)瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)最起碼應(yīng)該相當(dāng)于或嚴(yán)于該標(biāo)準(zhǔn),尤其是在重金屬和有害物質(zhì)的指標(biāo)上”。
然而記者昨天發(fā)現(xiàn),農(nóng)夫山泉飲用天然水執(zhí)行的是浙江“DB33/383-2005瓶裝飲用天然水”,對(duì)比兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn),農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于有害物質(zhì)的限量甚至寬松于自來水。如國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求,砷、硒含量需小于(或等于)0.01mg/L,而浙江瓶裝飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)則為小于(或等于)0.05mg/L即可。而鎘的限量,前者要求小于(或等于)0.005mg/L,后者為小于(或等于)0.01mg/L,要求放寬了一倍。
浙江標(biāo)準(zhǔn)廣東用
其實(shí),農(nóng)夫山泉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)問題近日已遭到媒體質(zhì)疑。昨天有消息稱,廣東飲用天然水的地方標(biāo)準(zhǔn)為DB44/116-2000,而在原產(chǎn)地為廣東省河源萬綠湖的農(nóng)夫山泉外包裝上,顯示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為DB33/383,仍為浙江地方標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)2011年衛(wèi)生部頒布的《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照生產(chǎn)企業(yè)所在地的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營。因此,農(nóng)夫山泉的這一做法當(dāng)屬違規(guī)行為。
若仔細(xì)對(duì)比粵、浙兩省標(biāo)準(zhǔn)不難發(fā)現(xiàn),在鎘、砷、鉻、菌落總數(shù)等多項(xiàng)重要水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)上,浙江標(biāo)準(zhǔn)的容忍含量都比廣東標(biāo)準(zhǔn)高出至少一倍。而霉菌、酵母菌等真菌類,浙江標(biāo)準(zhǔn)容忍其存在,而廣東標(biāo)準(zhǔn)則是“不得檢出”。
曾參與新標(biāo)制定
值得一提的是,目前農(nóng)夫山泉執(zhí)行的浙江“DB33/383-2005”標(biāo)準(zhǔn)的起草單位僅有農(nóng)夫山泉一家飲用水生產(chǎn)企業(yè)參與。據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)顯示,起草單位為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司、浙江省疾病預(yù)防控制中心、浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司、農(nóng)夫山泉股份有限公司。而在廣東“DB44/116-2000”標(biāo)準(zhǔn)中,一共有3家飲用水和飲料企業(yè)參與制定。
事實(shí)上,這份現(xiàn)行的浙江地方標(biāo)準(zhǔn),不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn),且即使與浙江過去的標(biāo)準(zhǔn)相比,也略顯遜色。如2002年標(biāo)準(zhǔn)中,鎘指標(biāo)為0.005mg/L,現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)比舊標(biāo)準(zhǔn)要放寬一倍。而在微生物檢測(cè)方面,2002年標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)成品水中的霉菌和酵母菌的檢測(cè)要求為“不得檢出”,而在2005年標(biāo)準(zhǔn)中,該要求被改為“霉菌10cfu/ml,酵母10cfu/ml”。
對(duì)于以上質(zhì)疑,記者昨天聯(lián)系到農(nóng)夫山泉方面,但直至截稿,農(nóng)夫山泉未對(duì)發(fā)過去的采訪提綱做出回復(fù)。
(作者:胡笑紅 平亦凡)
責(zé)任編輯:李禾
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