史上最毒的蔬菜，馬上告訴身邊人吧
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發(fā)布時間：2016-07-24 23:41:43
來源： 網(wǎng)絡
一、無根豆芽
在生產(chǎn)過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、
致畸和致突變的有害物質(zhì)。
二、爛白菜食用腐爛的大白菜后，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴重時會抽筋、
昏迷，甚至有生命危險。
三、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，
吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。
四、鮮黃花菜鮮黃花極有毒，干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、
胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡
2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
五、發(fā)芽的土豆發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，
發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
六、腐爛的生姜腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，
也能引起肝細胞中毒和變性。
七、長霉的茶葉茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、
腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
八、長斑的紅薯是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
九、發(fā)黃的銀耳變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
十、未腌透的咸菜腌菜時如果放鹽量不足，腌制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
十一、變色的紫菜若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，
這種紫菜對人體有害，不能食用。
十二、新鮮的蠶豆有的食后會引起過敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
十三、胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨,對人體危害大。
（中地網(wǎng)燭光采編）
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