人民網(wǎng)海南視窗海口8月4日電（記者 毛雷）7月16日，以“吃在儋州”為主題的2016年儋州“十大名菜”和“十大小吃”評(píng)選活動(dòng)在儋州市夏日廣場(chǎng)開(kāi)幕。記者了解到，本次比賽獎(jiǎng)金豐厚，入選“儋州十大名菜”將獲得5000元獎(jiǎng)金。入選“儋州十大小吃”將獲得2000元獎(jiǎng)金。

儋州“十大小吃”參賽評(píng)選部分小吃

此外，入圍“儋州十大名菜”將獲得3000元獎(jiǎng)金；入圍“儋州十大小吃”獎(jiǎng)金將獲得1000元獎(jiǎng)金。

儋州“十大名菜”參賽評(píng)選部分菜品

日前，經(jīng)過(guò)激烈角逐，38名熱菜選手、42道熱菜菜品，以及29名小吃選手、42款小吃品種進(jìn)入復(fù)賽。復(fù)賽將于8月6日在夏日廣場(chǎng)舉行。

據(jù)介紹，2016年儋州“十大名菜”和“十大小吃”評(píng)選活動(dòng)吸引了儋州各大名廚、特色小吃制作能手參賽，其中推薦報(bào)名參加“十大名菜”評(píng)選的菜品133種，推薦報(bào)名參加“十大小吃”評(píng)選的品種146種。評(píng)選分初賽、復(fù)賽和決賽三個(gè)階段，并通過(guò)品鑒投票和網(wǎng)友投票，決出“儋州十大名菜”和“儋州十大小吃”。